Archive for 10月 13th, 2012

おじゃがの食べ方

先日、実家(札幌)からジャガイモが送られてきました。
母の妹の畑で採ってきたものです。

入っていたのは、男爵の他に、キタアカリなど新種のおじゃがちゃん。

どれもホコホコ系で、単純に「粉ふきイモ」にするのが一番おいしく、
早速バターを乗せてハフハフ食べております。
それだけで晩御飯になるくらい、もりもり食べるわたくしです。

オススメは、バターと一緒に塩辛を乗せるバージョンなのですが、
北海道以外ではあまり食べられてないみたい…?

これはむっっっっっっっっっちゃくちゃ美味しいので、ぜひお試しあれ。

(でもスーパーで塩辛買うのにも、ちょっと苦労しました…
 香川の人はあまり食べないのかな??
 私は道産子であることと酒飲みだから塩辛系は好き・笑)

あ、ちなみに海の幸の塩辛いのは全般的に合います。
明太子&バターもオススメですよ~☆☆