Archive for 12月 25th, 2011

クリスマスタジン

Posted in その他 on 12/25/2011 10:58 pm by kuni

マネージャーからお一人様用タジン鍋をプレゼントされました。
破壊的料理人の食を案じての事なのかはわかりませんが(´艸｀)

蒸し鍋と思い込んで使っていたけれど、ネットでレシピを検索すると焼いたり、その後スープで煮込んだりの料理法が出てきてこれが結構な万能鍋。

といいながら、蒸した試ししかないですが。

適当に肉や野菜を並べて火にかけたらその間テレビをみたり風呂をあらったりと、ながら族には重宝しますことよ(^.^)b

そうこう言いながら、今日もディナーはタジン。

テキトーに入れたのは、ブロッコリーとプチトマト。
赤と緑で偶然にもクリスマスカラー。

まぁわたくしもみっちゃんと同じくクリスマスなんて別にｨ〜([やや欠け月]ε[やや欠け月])なんだけれど。

皆様メリークリスマス[パー]