店員さんの失笑。
Posted in その他 on 02/27/2015 04:30 pm by kuni最近出来た馬肉専門店に行ってきましたー（≧∇≦）
馬刺しの盛り合わせで出てきた『コウネ』
馬のタテガミの部分ですが
『タテガミって毛ちゃうん？』
一緒にいた友人が、まぁ大きい声で申しましたので
店員さん、失笑してました（笑）
わたしは7年くらい熊本に住んでいたので
馬肉はなじみがあるし、抵抗はありません。
馬刺しを良く食べるというよりは
肉じゃがの肉やカレーの肉、ホルモン炒め
コロッケやメンチカツの肉が馬。
ほんとに日常の食卓に出てくるのです。
このコウネ、赤身の馬肉と一緒に食べると
ほんっとに美味しいので
皆さん一度、食してくだされ♬